CHẢ CUA FARCI – CHẢ CUA KIỂU PHÁP

Thành phần để chế biến chả cua farci :

Để làm nên miếng chả cua farci vừa ngon, giòn giòn, hơi dai dai, có vị ngọt thanh thì ta cần những thành phần sau:  Thịt cua 31%, mực 20%, tôm 10%, thịt cá tra 8%, thịt heo 7%, khoai môn 4%, cà rốt 3%, hạt nêm, tỏi, đường, bơ, hành tím, dầu cọ, hành lá, hạt điều màu, tiêu, chất điều vị, chất nhũ hoá. Trên là những thành phần cốt yếu làm nên món chả cua farci siêu ngon.

Chả cua farci của Hải Sản Anh Lân 

Sau khi đã chế biến thành phẩm thì chả cua farci sẽ được đóng gói thành từng túi, với khối lượng là 500 gram và được hút chân không, cấp đông để giữ độ tươi mới cho chả cua.

Món ngon làm từ chả cua farci

Chả cua farci nướng phô mai – Chả cua farci chiên giòn